المكلا (المندب نيوز) وكالات
فيتامين ب
وقالت المجلة: إن بذور البطيخ مصدر مهم لفيتامين ب، بأنواعه المختلفة مثل النياسين، حمض الفوليك، الثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، وفيتامين 6، الضروري لتقوية الدورة الدموية، والجهاز العصبي والمناعي، كما تساعد على تقوية الذاكرة، وتنشيط الجسم خلال فترة النقاهة لاحتوائها على كم كبير من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة وغير المشبعة، أوميجا 3، لذا فإن كوباً واحداً من بذور البطيخ تحتوي على 50 جرام من الدهون، والتي تمد الجسم بـ80 % من القيمة الموصى بها يوميا، مما يعني أن بذور البطيخ تعد مصدراً هاماً للسعرات الحرارية الهامة لحصول الجسم على الحيوية والطاقة.